Gözden kaçırmayın
Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi İle İl Sağlık Müdürlüğü Arasında İş Birliği Protokolü İmzalandıAfyonkarahisar Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü, Kalıntı Analiz Biriminde önemli bir hizmeti hayata geçirdi. Müdürlüğün açıklamasına göre, artık yumurta, kanatlı eti, kırmızı et, balık, süt ve balda "Nitrofuran Miktar Tayini" analizi yapılacak. LC/MS-MS cihazı kullanılarak gerçekleştirilecek bu analiz için numune kabulüne başlandığı bildirildi.
Bu yeni analiz hizmeti ile amaçlanan, gıda güvenliğinin sağlanması ve tüketicilerin sağlığını korumaktır. Nitrofuranlar, antibakteriyel özelliklerinden dolayı veterinerlikte kullanılsa da, gıda ürünlerinde ve insan tüketiminde yüksek miktarlarda bulunması istenmeyen maddeler arasında yer almaktadır.
Afyonkarahisar Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü, bu hizmetin önemine vurgu yaparak laboratuvar olanaklarını genişletiyordu. Kaynak olarak Afyonkarahisar Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğünün resmi açıklamaları esas alınmıştır.
Yorumlar
Yorum Yap